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Palmita

Birra speciale ad alta fermentazione,non pastorizzata, prodotta con materie prime selezionate e di qualita’. Palmita si ispira alle classiche weiss tedesche, è dunque una birra caratterizzata dalla alta percentuale di malto di frumento presente nel grist dei malti utilizzati. Di colore oro carico, presenta una naturale torbidezza ed una schiuma pannosa fine e molto persistente. Durante la beva sprigiona, prima all’olfatto e poi al boccato, si può percepire un sentore di banana caratteristica del suo stile. La sua intensa carbonazione la rende decisamente piacevole e dissetante, ideale per delle calde serate estive. Prossimamente disponibile anche nei formati da 50cl. e 75cl.

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Scheda tecnica e caratteristiche

STILE

Weiss/ weizen

FERMENTAZIONE

Alta fermentazione

ALCOOL IN % VOL

5.4

GRADO PLATO

12.6

TEMPERATURA

4/6

DISPONIBILITÀ

Tutto l'anno

BICCHIERE CONSIGLIATO
FORMATI